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Der Martinez Cocktail ist ein absoluter Klassiker, der bis heute in diversen Cocktailbars bestellt und genossen werden kann. Sie haben aber auch die Möglichkeit, den Drink ganz einfach und schnell bei sich zu Hause zuzubereiten. Entdecken Sie unser einfaches Martinez Cocktail Rezept und bereiten Sie den Klassiker selbst zu!
Martinez Cocktail Rezept
Zutaten:
- 3 cl Gin
- 6 cl Sweet Vermouth
- 1 cl Maraschino
- 1 Spritzer Angustora Bitters
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Geben Sie nacheinander alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in ein Rührglas.
- Verrühren Sie alle Zutaten für ca. 20 Sekunden gut mit einem Barlöffel.
- Danach in ein Martini Glas abseihen, mit einer Orangenzeste grainieren und dann servieren.
Rezept von Tim
Als erfahrener Barkeeper, Rezeptentwickler und begeisterter Fotograf kombiniert er sein Fachwissen, um Rezepte zu entwickeln, die nicht nur leicht zu befolgen, sondern auch optisch ansprechend sind. Jetzt mehr über Tim erfahren!
Der klassische Martinez Cocktail wird ausschließlich aus alkoholischen Zutaten zubereitet. Daher brauchen Sie bei der Zubereitung keinen Cocktail Shaker. Ein Rührglas reicht für die Zubereitung vollkommen aus. Messen Sie alle Zutaten nacheinander mit einem Jigger ab und geben Sie die Flüssigkeiten in ein Rührglas. Geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu und rühren Sie alles gut mit einem Barlöffel durch. Jetzt nur noch durch ein Barsieb in ein Martini Glas abseihen und mit einer Orangenzeste grainieren. Danach servieren oder selbst genießen!
Passend dazu – Helmut Wermut
Der Rosé Wermut von Helmut überzeugt durch ein unglaublich frisches und fruchtiges Geschmacksprofil, das wir so nur in sehr wenigen Wermuts erkannt haben. Der in Handarbeit hergestellte Wermut wird aus 25 verschiedenen Zutaten zubereitet und kann sogar pur genossen werden. Uns gefällt er aber besonders gut in Cocktails wie dem Martinez oder Negroni. Wenn Sie mehr über den Rosé Wermut von Helmut erfahren möchten, dann besuchen Sie einfach hier unseren Test: Rosé Helmut Wermut.
So schmeckt der Martinez Cocktail
4.6/5
78 Bewertungen
Der Martinez Cocktail ist ein klassischer Drink, der durch ein eher herbes und intensives Geschmacksprofil überzeugen kann. Es lassen sich intensiv alkoholische Aromen des Gins sowie die Botanicals erkennen. Dank des Wermuts sind leicht fruchtige und süßliche Aromen zu schmecken sowie ein bitterer Touch. Dieser Drink ist am ehesten mit einem Negroni oder Manhattan Cocktail zu vergleichen. Wenn Sie also eher süßliche und fruchtig-erfrischende Cocktails suchen sollten Sie auch lieber zu einem solchen Drink greifen. Wenn Sie eher herbe und bittere Cocktails mögen, werden Sie den Martinez lieben!
Wo kommt er her?
Über die Frage, wann, wo und wie der Martinez Cocktail entstanden ist, streiten sich bis heute Barkeeper und Cocktail Liebhaber. Das sich am stärksten haltende Gerücht beschreibt, dass der legendäre Barkeeper Jerry Thomas den Drink erfunden haben soll, nachdem ein Gast aus dem Hafen der Stadt Martinez in Kalifornien einen ähnlichen Drink bestellt hat. Die Einwohner der Stadt Martinez führen die Entstehung des Drinks allerdings auf einen lokalen und unbekannten Bartender zurück.
Mit den Jahren gab es immer wieder neue Rezeptvariationen, Anwandlungen und die Zubereitung mit unterschiedlichsten Gins und Wermuts. Außerdem lassen sich bis heute immer wieder unterschiedliche Mischverhältnisse von Gin und Wermut finden. Egal, für welches Mischverhältnis und welche Spirituose Sie sich entscheiden sollten: Probieren Sie den Martinez Cocktail selbst aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern!