Huck Fizz

Zutaten:

• 4,5 cl Huckleberry Gin
• 3,5 cl frischer Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup
• 2-3 Spritzer Angustora Bitters
• Ein Eiweiß

Zubereitung:

Die Zubereitung dieses Gin Cocktails ist sehr einfach. Dafür geben Sie alle Zutaten nacheinander in einen Cocktail Shaker (ohne Eis) und schütteln diesen gut durch. Geben Sie nach ca. 10 Sekunden schütteln in paar Eiswürfel hinzu. Dadurch entsteht im “dry Shake” eine schöne Schaumkrone. Nach weiteren 10 Sekunden schütteln gießen Sie den Drink durch ein Barsieb in ein Longdrink Glas ab. Jetzt sofort servieren oder selbst genießen!