Der Eifelturm - Millennium Bartending

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Dieser Drink ist schon nach dem französischem Denkmal schlechthin benannt, dem Eifelturm. Er wird aus gerade einmal vier verschiedenen Zutaten (Absinth, Cognac, Orangelikör und Enzianwurzel Likör) zubereitet. Entdecken Sie jetzt das angenehm leckere Rezept und genießen Sie den französischen Drink.

Rezept

Zutaten:

1 cl Absinth
6 cl Cognac
1,5 cl Orangenlikör
1,5 cl Suze (Enzianwurzel Likör)

Barzubehör

Champagner Glas oder Weinglas
Rührglas
Eiswürfel

Zubereitung: Spülen Sie zunächst das Champagner Glas mit Absinth aus. Geben Sie danach nacheinander alle Zutaten in ein Rührglas und fügen Sie Eis hinzu. Rühren Sie den Cocktail gut durch. Nach ca. 20 Sekunden können Sie den Mix in ein Champagner Glas abseihen (durch ein Barsieb, damit das Eis im Rührglas bleibt). Vorher entfernen Sie den Absinth aus dem Champagner Glas. Danach servieren und genießen. Weitere Cognac Cocktail Rezepte finden Sie auf unserer Cognac Cocktail Seite!

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