Dark n Stormy

Der Dark n Stormy ist ein Getränk, das in den Gewässern der Karibik entstanden ist. Im Jahr 1806 segelte ein frühes Mitglied der Familie Gosling von England aus in Richtung Amerika. Anstatt nach Amerika steuerte das Schiff stattdessen den nächstgelegenen Hafen auf den Bermudas an. Dort wurde das Rezept für Gosling’s gealterten schwarzen Rum entwickeln. Auf einem anderen Teil der Insel brauten britische Marineoffiziere nach dem Ersten Weltkrieg Ginger Beer, um die Seekrankheit zu bekämpfen. Sie wirbelten beides zusammen in einer Tasse, ein Matrose kommentierte angeblich, es sehe aus “wie die Farbe einer Wolke, unter der nur ein Narr oder ein toter Mann segeln würde”. So entstand der Name „Dark n Stormy“.

Goslings spielt immer noch eine große Rolle in den Überlieferungen, vor allem dank einer Reihe von Markenzeichen, die es für den Cocktail besitzt. Technisch gesehen kann dieser Drink nur mit Goslings Black Seal Rum und Goslings Stormy Ginger Beer zubereitet werden. Auf Limettensaft sollte unbedingt verzichtet werden, eine Limettenscheibe beim Servieren ist hingegen gerne gesehen.