Glenfiddich 12 Jahre

Die Flaschen, in der die Glenfiddich Produkte abgefüllt werden, sind besonders und nicht vergleichbar mit anderen Whiskyflaschen. Alle Flaschen der Glenfiddich Destillerie sind dreieckig, und nicht „rund“ wie andere Flaschen. Dadurch setzen sich die Flaschen deutlich von anderen Produkten in einer Hausbar oder Cocktail-Longe ab.

Die Flasche der 12-jährigen Spirituose ist dunkelgrün und hat auf dem Label ein sehr schönes Hologramm von einem Hirsch. Darunter ist der Schriftzug der Destillerie zu sehen. Der Designer dieser Flasche war Hans Schleger.

Im Sommer des Jahres 1886/1887 wurde die Glenfiddich Destillerie per Hand erbaut. Bis heute versucht die Destillerie so viele Mut und Leidenschaft wie sein ehemaliger Gründer in die Herstellung zu setzen. Bis heute ist diese Destillerie als eine der einzigen Destillerien überhaupt noch im Familienbesitz der Gründerfamilie.

Vor mehr als 125 Jahren wurde die Glenfiddich Destillerie per Hand erbaut. Der Gründer, William Grant, erfüllte sich mit der Errichtung der Destillerie einen Lebenstraum. Er benannte die Brennerei nach einem nahe gelegenen Tal, das Tal der Hirsche. Auf Gälisch bedeutet das so viel wie „Glenfiddich“. Am Weihnachtsabend des Jahres 1887 floss der erste Tropfen aus der kupfernen Brennblase.

Trotz der Prohibition (Alkohol Verbot) schaffte es die Glenfiddich Destillerie, die Absatzzahlen zu steigern. Glenfiddich gehörte zu einer der sechs einzigen Destillerien, die in dieser Zeit weiter produzierten. Als das Alkoholverbot einige Jahre später wieder aufgehoben wurde, war Glenfiddich perfekt auf die große Nachfrage vorbereitet.

Heute kann die Prohibition als eine der wichtigsten Meilensteine in der Geschichte der Destillerie angesehen werden. Dadurch ist die Glenfiddich erst so beliebt geworden, wie sie heute ist.

Die Glenfiddich Destillerie ist eine der einzigen Destillerien weltweit, die eine eigene Küferei auf dem Destillerie Gelände beheimatet. Eine Küferei ist ein Handwerksbetrieb, in dem Fässer, aus Holz hergestellt werden. Dadurch kann immer eine hervorragende Fassqualität gewährleistet werden.

Sandy Grant Gordon war ein Urenkel des Destillerie-Gründers. Er war der Erste, der beschloss, dass die Spirituosen auch außerhalb Schottlands verkauft werden sollte. Damit kurbelte er das Exportgeschäft mit reißenden Absatzzahlen an.

Die Produkte von Glenfiddich waren mit die erste Single Malt Whiskys, der außerhalb Schottlands verkauft wurde. Bisher zu dieser Zeit wurde nur Blended Whisky exportiert. Danach begannen auch viele andere Destillerien ihren Whisky zu exportieren. Aus diesem Grund ist außerhalb Schottlands der Glenfiddich einer der beliebtesten Whiskys überhaupt.

Im Jahr 1991 wird erstmals ein 50 Jahre lang gelagerter Whisky der Glenfiddich Destillerie abgefüllt. Es gab insgesamt nur neun Fässer, die ganze 50 Jahre lang gelagert haben und in den 1930er Jahren abgefüllt worden sind. Die Abfüllung auf genau neun Fässer soll an die neun Kinder des Gründers erinnern, die maßgeblich am Aufbau der Destillerie beteiligt waren und ohne die es die Glenfiddich Destillerie nicht geben würde.

Im Jahr 2010 brach das Dach der Glenfiddich Destillerie unter den Schneemassen des harten Winters zusammen. Von jetzt auf gleich waren einige der wertvollsten Fässer der Destillerie Temperaturen von bis zu -19°C ausgesetzt. Die Warehouse-Manager arbeiten rund um die Uhr, um die wertvollen Fässer mit den exquisiten Inhalt zu retten. Aus dieser Not heraus entstand der Snow Phoenix. Dieser Whisky war auf sehr wenige Flaschen limitiert und entstand aus der Vermählung der besten Fässer, die gerettet werden konnten.

Der weltweit teuerste Single Malt, der je bei einer Auktion versteigert wurde, stammt aus der Glenfiddich Destillerie. Es ist eine Hommage an die älteste Einwohnerin Schottlands, die die letzte Enkelin unseres Gründers William Grant war. Es wurden insgesamt nur 11 Flaschen des Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve abgefüllt. Diese Flaschen wurden zu Rekordpreisen versteigert. Der Erlös wurde von der Destillerie für wohltätige Zwecke gespendet.