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Die Perle Barbados?
6.5/10
Mount Gay ist eine bekannte Destillerie der karibischen Insel Barbados. In der Rum-Szene ist diese Destillerie aus einem Grund bekannt: Die Mount Gay Destillerie soll die älteste Rumdestillerie weltweit sein, die schon im Jahre 1703 mit der Destillation von Rum begonnen hat. In dieser Zeit sollte viel Erfahrung entstanden sein, oder etwa nicht? Wir haben den bekanntesten Rum der Destillerie, den Mount Gay Eclipse genauer unter die Lupe genommen und zeigen Ihnen, was den Rum besonders macht und wie er schmeckt. Wollten Sie den Mount Gay Eclipse auch schon immer mal probieren? Dann lesen Sie diesen Artikel und entdecken Sie die spannenden Informationen. Jetzt Ausprobieren und bei sich zuhause Genießen!
Vorteile
Perfekt um Rum Cocktails zuzubereiten
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Sehr mild in Cocktails
Nachteile
Massenprodukt
Nicht unbedingt zum Pur trinken geeignet
Farbe | Geruch | Geschmack |
|---|---|---|
Hellbraun/goldgelb | Würzig | Fruchtig |
– | Fruchtig | Sehr Mild |
– | – | Würzig |
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Bewertung vom Mount Gay Eclipse
Grund-Informationen über den Mount Gay Eclipse
Der Mount Gay Eclipse stammt aus der ältesten Destillierie weltweit. Die Destillerie wurde angeblich schon im Jahr 1703 auf Barbados gegründet und stellt bis heute hochklassigen Rum her. Nachdem der Mount Gay Eclipse in dieser Destillerie hergestellt wurde, reift er für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern. Dadurch entsteht sein einzigartiges Aroma. Der Eclipse von Mount Gay hat schon etliche Auszeichnungen gewonnen und kann pur im Tumbler oder in Cocktails genossen werden.
Die Rums der Mount Gay Destillerie werden schon seit Jahrhunderten nach dem gleichen, traditionellem Rezept hergestellt. Bis heute werden die Spirituosen aufgrund ihres herausragenden Geschmacks mit diversen Auszeichnungen versehen. Die Qualität wird über Jahrhunderte durch fruchtigen Boden und kristallklarem Quellwasser sehr hochgehalten.
Verpackung und Flaschendesign
Der Mount Gay Eclipse Rum wird traditionell in einer länglich-ovalen Flasche aus Weißglas abgefüllt. Die Flasche ist sehr schlicht und einfach gehalten. Hinzu kommt ein sehr länglicher Hals, der mit einem roten Deckel aus Metall verschlossen wird. Die Flasche wird von einem klassischen Schraubverschluss anstatt mit einem Korken verschlossen.
Die Flasche des Mount Gay Eclipse wird in der Mitte mit einem Etikett verziert. Auf dem Etikett ist ein Konterfei von Barbados (dem Herstellungsland) in gold-gelber Farbe abgebildet. Außerdem ist der Schriftzug „Mount Gay Rum – Barbados – Eclipse“ auf dem Etikett gedruckt.
Insgesamt ist das Flaschendesign sehr schlicht und zurückhalten. Ehrlich gesagt sieht die Flasche eher einfallslos aus und steht auf einer Stufe mit günstigen Rums, wie dem Bacardi Carta Blanca oder dem 3-jährigen Havana Club.
Geruch
Sobald Sie den Mount Gay Eclipse das erste Mal geöffnet haben, steigt Ihnen ein milder und eher zurückhaltender Geruch in die Nase. Es lassen sich leicht süßliche Noten, die an Vanilleschoten erinnern erahnen, die von einer leicht fruchtigen Frische unterstrichen werden. Außerdem kann man eine leicht alkoholische Note riechen, die sich allerdings nicht unangenehm in den Vordergrund spielt, sondern die vorhandenen Aromen in ihrer Intensität unterstützt.
Geschmack des Mount Gay Eclipse
Das Geschmacksprofil des Mount Gay Eclipse Rum ist anders, als sich beim Geruch vermuten lässt. Geschmacklich stehen eher würzige Noten im Vordergrund, die von einem süßlich-frischen Geschmack unterstrichen werden. Hinzu kommt der Geschmack von Früchten und einer angenehmen Vanillenote. Der Rum schmeckt sehr floral und abwechslungsreich. Mit der Komplexität von Premium Rums wie dem Ron Zacapa 23 oder dem Botucal kann er allerdings nicht aufnehmen.
Die vorhandenen Aromen können sehr gut pur, aus einem Tumbler und ohne Eis genossen werden. Wenn Sie Eiswürfel mit ins Glas geben, neutralisiert sich der Geschmack fast vollständig, sodass sich nur noch alkoholische Noten schmecken lassen. In Cocktails macht der Eclipse allerdings eine deutlich bessere Figur. Klassiker, wie den Cuba Libre oder dem Pina Colada kann der Rum von Mount Gay einen angenehmen geschmacklichen Touch geben, der sich selbst unter süßlichen Aromen rausschmecken lässt.
Fazit zum Mount Gay Eclipse
Insgesamt ist der Mount Gay ein sehr guter Rum für die Zubereitung von Rum Cocktails. Pur oder auf Eis sind die Aromen leider nicht ganz so aussagekräftig, dass wir diesen Genuss empfehlen würden. Der Rum schmeckt zwar angenehm mild, nach frischen Früchten und Vanille, wenn Sie allerdings Rum pur genießen möchten, empfehlen wir lieber den Brugal Anejo oder den Pampero Aniversario. Nichtsdestotrotz ist der Rum von Mount Gay gut für Einsteiger und Anfänger geeignet.
Die eher zurückhaltenden und milden Aromen sind hier sehr gut für das Entdecken des Rum Geschmacks geeignet. Probieren Sie den Mount Gay Eclipse Rum einfach selbst und entdecken Sie sein Geschmacksprofil. Wenn Ihnen der Geschmack nicht gefällt, können Sie immer noch leckere Cocktails mit diesem Rum zubereiten!
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick
Eigenschaft | Ausprägung |
|---|---|
Name | Mount Gay Eclipse |
Bewertung | 6,5/10 |
Alkoholgehalt | 40% vol. |
Herkunftsland | Barbados |
Gechmack | Fruchtig, Sehr Mild, Würzig |
Vorteile | Perfekt um Rum Cocktails zuzubereiten, Sehr mild in Cocktails, Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis |
Geschenkverpackung | nein |
Pur genießbar | eher nicht |
Als Cocktail genießbar | ja |
Rum-Vergleich
Prime Status
-
-
Bewertung
Farbe
Helles Bernstein
Mahagoni
Dunkles Bernstein
Hölzernes dunkelbraun
Mahagoni
Geruch
Nuss, Holz
Vanille, Frucht, Holz
Nussig, Holz
Vanille, Frucht
Fruchtig, Floral
Geschmack
Früchte, Mild, Klar
Getrocknete Früchte, Holz, Vanille
Sehr holzig fruchtig, Nuss
Getrocknete Früchte, Würzig, Holz
Getrocknete Früchte, sehr mild, Holz
Name
Prime Status
-
Bewertung
Farbe
Helles Bernstein
Geruch
Nuss, Holz
Geschmack
Früchte, Mild, Klar
Name
Prime Status
-
Bewertung
Farbe
Mahagoni
Geruch
Vanille, Frucht, Holz
Geschmack
Getrocknete Früchte, Holz, Vanille
Prime Status
Bewertung
Farbe
Dunkles Bernstein
Geruch
Nussig, Holz
Geschmack
Sehr holzig fruchtig, Nuss
Name
Prime Status
Bewertung
Farbe
Hölzernes dunkelbraun
Geruch
Vanille, Frucht
Geschmack
Getrocknete Früchte, Würzig, Holz
Prime Status
Bewertung
Farbe
Mahagoni
Geruch
Fruchtig, Floral
Geschmack
Getrocknete Früchte, sehr mild, Holz
Weitere Informationen über den Mount Gay Eclipse
Herstellung
Wie bereits erwähnt ist die Mount Gay Destillerie die ältesten Destillerien weltweit. Sie wurde schon 1703 gegründet und ist damit mehr als 315 Jahre alt. Der Rum kommt aus Barbados und wird bis heute von dem Solera 12 Jahre Ultra Premium Reserve traditionellem Rezept und den Geschmäckern der Ur-Siedler Barbados beeinflusst.
Erfindung
Der Name des Gründers der Destillerie lautet Sir John Gay. Er war ein sehr angesehener Geschäftsmann in Barbados und erfüllte dem Land etliche Dienste. Er ist auch dafür verantwortlich, dass es den Mount Gay so gibt, wie wir ihn heute kennen. Er griff einen Freund bei einer Destillerie Gründung unter die Arme. Danach verfeinerte er den Destillationsprozess so, dass der aromatische Rum entsteht, den wir heute kenne. Ohne John Gay würde es heute vermutlich keinen Mount Gay geben.
Der Vorteil an Barbados
Barbados ist bekannt für warm-feuchtes Klima, aufregende Kultur und freundliche Menschen. Außerdem ist Barbados bekannt für die Herstellung von exquisitem Rum. Der Boden und das reine Quellwasser Barbados eignet sich hervorragend für die Herstellung von hochprozentigen Spirituosen. Außerdem wächst das Zuckerrohr besonders gut und der Reifungsprozess wird sehr positiv vom Klima beeinflusst. Aus diesem Grund haben sich gleich mehrere Destillerien auf der Insel niedergelassen und stellen hochklassigen Rum her, der von dort in die ganze Welt exportiert wird.
Andere bekannte Rums
Mount Gay Eclipse
Botucal
Dictador 12
El Dorado
Presidente Marti
FAQ
Wie schmeckt der Mount Gay Eclipse Rum?
Der Rum ist geschmacklich von würzigen und frisch-süßen Noten geprägt. Dieser Geschmack wird von fruchtigen Aromen und dem Geschmack von Vanille unterstützt.
Ist der Rum für Einsteiger geeignet?
Ja. Der milde und fruchtig-vanillige Geschmack kann sehr gut bei Einsteigern probiert werden. Für erfahrene Rumkenner würden wir eher einen anderen rum empfehlen.
Endlich ausprobieren?
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